Popular em todo o mundo, o omelete é conhecido por sua simplicidade de
preparo. Seja servido no café da manhã, no almoço ou no jantar, o
omelete é uma opção que agrada a todos os paladares.
Tempo de preparo
- Total: aproximadamente 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinhando: 5 minutos
- 2-3 ovos grandes
- Sal, a gosto
- Pimenta, a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
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Recheios opcionais: mortadela, queijo, carne-moida, bacon, salsa,
óregano.
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Preparação dos Ingredientes:
Quebre os ovos em uma tigela e bata-os levemente com um garfo até
ficarem bem misturados. Adicione sal e pimenta a gosto e misture
novamente. Se estiver usando recheio opcional, prepare-o picando os
vegetais ou outros ingredientes em pedaços pequenos.
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Aquecimento da Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente
em fogo médio. Adicione uma pequena quantidade de manteiga ou óleo
para untar a frigideira.
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Cozimento do Omelete: Despeje os ovos batidos na frigideira
aquecida. Deixe os ovos cozinharem por cerca de 1 a 2 minutos até que
as bordas comecem a se firmar.
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Adição do Recheio Opcional: Espalhe o recheio opcional sobre a
metade do omelete na frigideira. Deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos
até que os ovos estejam quase completamente cozidos e o recheio esteja
aquecido.
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Dobra e Servir: Com uma espátula, dobre a metade do omelete
que não tem recheio sobre a metade com o recheio. Deixe cozinhar por
mais alguns segundos para garantir que o omelete esteja completamente
cozido. Deslize o omelete para um prato e sirva imediatamente.
A tabela abaixo mostar o valor nutricional para o omelete sem os
recheios opcionais
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Carboidratos0g
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Proteínas20g
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Gorduras22g
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Calorias277 Kcal